Diskussion:Datenspuren/2019/Organisation/Bar: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Vater (Diskussion | Beiträge) |
Vater (Diskussion | Beiträge) |
||
Zeile 188: | Zeile 188: | ||
== kalkulatorische Einnahmen == | == kalkulatorische Einnahmen == | ||
273300=090000+012000+057000+003600+002500+007500+003000+000200+004500+036000+001200+015000+010800+015000+015000 | |||
; Lößnitz Pils | ; Lößnitz Pils |
Aktuelle Version vom 28. September 2019, 14:08 Uhr
Beschaffung
über die üblichen Bezugsquellen für Getränke (Mate#D&F Getränke & Mate#EKS), möglichst auf "Kommission" und dann viel
Rum & Vodka
Spezialität ab 16:00 bis Auskehren
- Messer
- Limetten
- Rohrohrzucker
- Eis
- …
Tschunk oder Slush?
Gerät für Slush schafft 12 l in 2 h = 6 l / h = 18 Tschunk / h
- mit Vorkühlung vielleich 30 Tschunk / h
- Bestellung Mate#EKS
-
- Club-Mate
- 20 · 1/2 · 24
- Club-Mate Cola
- 20 · 1/3 · 12
- Lapacho
- 20 · 1/2 · 04
- Bestellung Mate#D&F Getränke
-
- kolle-mate
- 20 · 1/2 · 24
- Zotrine
- 20 · 1/2 · 04
- Lößnitz Pils
- 20 · 1/2 · 20
- Rum Havana Club
- 0x · 1/x · 02
- Vodka billig & gut
- 0x · 1/x · 05
Bestände
ins HQ überführt
kä fl 7 0 club mate 3 17 club mate cola 0 18 lapacho 3 3 bruno 5 0 kolle-mate 0 14 feldi 0 11 sterni 1 18 bundaberg
Leergut
44 x 3.10 Kästen 24 x 4.50 Kästen 02 x 7.50 Paletten
Rückgabe D&F Getränke
27 x Flaschen Vodka 05 x Flaschen Havana Club
Rückgabe EKS
10 x Kästen Club Mate 03 x Kästen Club Mate Cola 31 x 4.50 Kästen
Verzehr
- D&F Getränke (0)
- Lößnitz Pils
- 20
- 309,00
- 36771
- 20
- Zotrine
- 4
- 60,00
- 7140
- 4
- Kolle Mate BIO
2419- 360,00
- 33915
- Heide Erdbeersaft
- 1
- 10,50
- 1250
- 1
- Wodka Hausmarke
303- 223,50
- 2660
- Havana Club
127- 189,60
- 13161
- (Pfand)
- (20 · 310)
- (
2823 · 450)
- 87757 cent
- Edeka (0)
- Zucker (500g)
- 7
- Kaffeeverdünnung (1l)
- 10
- 2123 cent
- Edeka (1)
- Limettensaft
- 2
- Wasser (Sprudel)
- 4
- 714 cent
- D&F Getränke (1)
- Lößnitz Pils
- 5
- 77,25
- 9193
- 5
- BRUNO Radler naturtrüb
42- 54,80
- 3261
- MOLEkühl Pilsner
- 10
- 150,00
- 17850
- (Pfand)
- (
1917 · 310)
- 10
- 30304 cent
- Edeka (2)
- Lößnitz Pils
- 3,
- Pfand
- (3 · 310)
- 7816 cent
- ECCE
- Lößnitz Pils
- 2
- 6000 cent
- D&F Getränke (2)
- Sterni
- 2
- 2130
- 2535
- 2
- Feldi
- 2
- 2818
- 3353
- (Pfand)
- (4 · 310)
- 2
- 5888 cent
138049 cent
- Wressann
- Wischtücher
- 1 x 10
- Schokolade
- 11
- 1658 cent
- Netto
- Kaffee (Bohnen)
4237961898
- Schokolade
- 12
- Hafercoo
93
- Flips
- 9
69265028
- EKS
- Club-Mate Mate
- 7
14 - 7000
14000
- 7
- Club-Mate Cola
- 6
9 - 5700
8550
- 6
- Original Lapacho
- 4
- 4000
2439724400- 16700
kalkulatorische Einnahmen
273300=090000+012000+057000+003600+002500+007500+003000+000200+004500+036000+001200+015000+010800+015000+015000
- Lößnitz Pils
-
- 30,
- 20 x 1.50 €
- 090000
- Zotrine
-
- 4
- 20 x 1.50 €
- 012000
- kolle-mate
-
- 19
- 20 x 1.50 €
- 057000
- Erdbeer (Slush)
-
- 6 ( x 3 = 18)
- 18 x 2.00 €
- 003600
- Wodka
-
32
005000002500
- Havana Club
-
43
015000007500
- Kaffee
-
- 20?
- 1,50 €
- 003000
- Wasser (Sprudel)
-
- 4
- 0.50 €
- 000200
- Radler
-
43- 20 x 1.50 €
- 004500
- weiteres Bier
-
1412- 20 x 1.50 €
- 036000
- Knabberei
-
- 12
- 1.00 €
- 001200
- Club-Mate Mate
-
65- 20 x 1.50 €
- 015000
- Tschunk (Slush)
-
- 3
- 24 x 4.00 €
02160010800
- Club-Mate Cola
-
65
- 015000
- Original Lapacho
-
65
- 015000