Diskussion:Datenspuren/2019/Organisation/Bar
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Beschaffung
über die üblichen Bezugsquellen für Getränke (Mate#D&F Getränke & Mate#EKS), möglichst auf "Kommission" und dann viel
Rum & Vodka
Spezialität ab 16:00 bis Auskehren
- Messer
- Limetten
- Rohrohrzucker
- Eis
- …
Tschunk oder Slush?
Gerät für Slush schafft 12 l in 2 h = 6 l / h = 18 Tschunk / h
- mit Vorkühlung vielleich 30 Tschunk / h
- Bestellung Mate#EKS
-
- Club-Mate
- 20 · 1/2 · 24
- Club-Mate Cola
- 20 · 1/3 · 12
- Lapacho
- 20 · 1/2 · 04
- Bestellung Mate#D&F Getränke
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- kolle-mate
- 20 · 1/2 · 24
- Zotrine
- 20 · 1/2 · 04
- Lößnitz Pils
- 20 · 1/2 · 20
- Rum Havana Club
- 0x · 1/x · 02
- Vodka billig & gut
- 0x · 1/x · 05