Datenspuren 2011/Catering

Was haben wir gekauft

• Brötchen 120 - Samstag , 100 - Sonntag
• Magerine 6*250g
• *Nutella* 1*500g Glas
• Käse, Wurst, 6 6* 200g Käsesammlung, 6* 200g Salamisammlung, 6 Kilo Jagdwurst
• Eyecatcher/Obst (Trauben, Äpfel, ...) 5 kg Äpfel, 1 kg Weintrauben
• Gemüse (Tomate, Gürkchen, ...) 3 Gläser Gewürtzgurke Maik: Name?, ? KG Tomaten
• Wiener Würste 4x 1kg bei Lidl
• Ketchup und Senf, Mayo je 1 Flasche
• Kartoffel- und Nudelsalat 5 kg, Nudelsalat: siehe Rezept
• Kaffee 1x Rondomelange
• Havanna Club, Limetten, Braunen Zucker -- dann baut starbug Tschunks :) Nicht von Spendengeldern
• Salzgebäck 1 Tüte Salzstangen
• Couchn siehe Repezte
• 24x Wasser medium/spritig zu wenig war jedoch schlecht platziert darum kaum getrunken

Erfahrungen

Wir haben ca. 200€ ausgegeben. Das Frühstück kam vor Allem am Sonntag gut an. Bei Getränken zählt eigentlich nur Mate, alles andere wurde nicht wirklich angerührt. kleine Flaschen kaufen. Dies ist auch gut für Referenten. Plastebesteck wurde sehr Sparsam verwendet. 50% der Einkaufsstückzahlen reichen.  ???? bitte diskusion weil was war ausm HQ

Hardware

s. auch DS:Benoetigte_Dinge

• Pappteller "100"
• (Papp)Becher "50 für kalt, 50 für heiß"
• Plastebesteck "250 gabeln, 100 Messer"
• Mülltüten
• Servietten
• Herd, Töpfe, etc. is in der Scheune

Schmerenas Muffin-Rezept

• Mehl
• Zucker
• and so on

Backanleitung

Und hier dann Text

M4XX Nudelsalat

• 1,5 kg Eiernudeln
• 500g Fleischsalat mit Gurke
• 200g Delekates Majo
• 1 Gruke
• 4 Tomaten