Datenspuren 2011/Catering: Unterschied zwischen den Versionen

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==Was haben wir gekauft==
==Was haben wir gekauft==
M4XX bitte mal eintragen was zu noch weiß / auf den Zetteln hast
 
* Brötchen ''120 - Samstag , 100 - Sonntag''
* Magerine ''6*250g''
* *Nutella* ''1*500g Glas''
* Käse, Wurst, 6 ''6* 200g Käsesammlung, 6* 200g Salamisammlung, 6 Kilo Jagdwurst''
* Eyecatcher/Obst (Trauben, Äpfel, ...) ''5 kg Äpfel, 1 kg Weintrauben''
* Gemüse (Tomate, Gürkchen, ...) ''3 Gläser Gewürtzgurke Maik: Name?, ? KG Tomaten''
* Wiener Würste ''4x 1kg bei Lidl''
* Ketchup und Senf, ''Mayo'' ''je 1 Flasche''
* Kartoffel- und Nudelsalat  ''5 kg, Nudelsalat: siehe Rezept''
* Kaffee ''1x Rondomelange''
* Havanna Club, Limetten, Braunen Zucker  -- dann baut starbug Tschunks :) ''Nicht von Spendengeldern''
* Salzgebäck ''1 Tüte Salzstangen''
* Couchn ''siehe Repezte''
* 24x Wasser medium/spritig ''zu wenig war jedoch schlecht platziert darum kaum getrunken''
 
= Erfahrungen =
Wir haben ca. 200€ ausgegeben.
Das Frühstück kam vor Allem am Sonntag gut an.
Bei Getränken zählt eigentlich nur Mate, alles andere wurde nicht wirklich angerührt.
kleine Flaschen kaufen. Dies ist auch gut für Referenten.
Plastebesteck wurde sehr Sparsam verwendet. 50% der Einkaufsstückzahlen reichen.    ???? bitte diskusion weil was war ausm HQ
 
= Hardware =
s. auch [[DS:Benoetigte_Dinge]]
* Pappteller "100"
* (Papp)Becher "50 für kalt, 50 für heiß"
* Plastebesteck "250 gabeln, 100 Messer"
* Mülltüten
* Servietten
* Herd, Töpfe, etc. is in der Scheune
 


==Schmerenas Muffin-Rezept==
==Schmerenas Muffin-Rezept==
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Und hier dann Text
Und hier dann Text
==M4XX Nudelsalat==
*1,5 kg Eiernudeln
*500g Fleischsalat mit Gurke
*200g Delekates Majo
*1 Gruke
*4 Tomaten

Version vom 18. Oktober 2011, 19:01 Uhr

Was haben wir gekauft

  • Brötchen 120 - Samstag , 100 - Sonntag
  • Magerine 6*250g
  • *Nutella* 1*500g Glas
  • Käse, Wurst, 6 6* 200g Käsesammlung, 6* 200g Salamisammlung, 6 Kilo Jagdwurst
  • Eyecatcher/Obst (Trauben, Äpfel, ...) 5 kg Äpfel, 1 kg Weintrauben
  • Gemüse (Tomate, Gürkchen, ...) 3 Gläser Gewürtzgurke Maik: Name?, ? KG Tomaten
  • Wiener Würste 4x 1kg bei Lidl
  • Ketchup und Senf, Mayo je 1 Flasche
  • Kartoffel- und Nudelsalat 5 kg, Nudelsalat: siehe Rezept
  • Kaffee 1x Rondomelange
  • Havanna Club, Limetten, Braunen Zucker -- dann baut starbug Tschunks :) Nicht von Spendengeldern
  • Salzgebäck 1 Tüte Salzstangen
  • Couchn siehe Repezte
  • 24x Wasser medium/spritig zu wenig war jedoch schlecht platziert darum kaum getrunken

Erfahrungen

Wir haben ca. 200€ ausgegeben. Das Frühstück kam vor Allem am Sonntag gut an. Bei Getränken zählt eigentlich nur Mate, alles andere wurde nicht wirklich angerührt. kleine Flaschen kaufen. Dies ist auch gut für Referenten. Plastebesteck wurde sehr Sparsam verwendet. 50% der Einkaufsstückzahlen reichen.  ???? bitte diskusion weil was war ausm HQ

Hardware

s. auch DS:Benoetigte_Dinge

  • Pappteller "100"
  • (Papp)Becher "50 für kalt, 50 für heiß"
  • Plastebesteck "250 gabeln, 100 Messer"
  • Mülltüten
  • Servietten
  • Herd, Töpfe, etc. is in der Scheune


Schmerenas Muffin-Rezept

  • Mehl
  • Zucker
  • and so on

Backanleitung

Und hier dann Text


M4XX Nudelsalat

  • 1,5 kg Eiernudeln
  • 500g Fleischsalat mit Gurke
  • 200g Delekates Majo
  • 1 Gruke
  • 4 Tomaten